{"product_id":"riga-gnocchi","title":"Riga-Gnocchi","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eMit der Riga-Gnocchi werden \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGnocchi Sardi, Garganelli\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e und \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eRigatoni\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e hergestellt (die Anleitungen dafür stehen in unserem Buch «\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"\/products\/pasta\"\u003ePasta\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e»). Durch Drücken und Rollen des Pastateigs über die Rillen des Bretts erhalten die verschiedenen Pastasorten eine gerillte Oberfläche – so bleibt die Sauce besser an der Pasta haften! Die Riga-Gnocchi ist in Zusammenarbeit mit dem Designstudio Schwabart entstanden und wird aus Schweizer Nussbaumholz und Messing in der Schweiz hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eMit deiner Bestellung bekommst du unser Rezept für Hartweizenteig und eine Anleitung zur Herstellung von \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGnocchi Sardi\u003c\/i\u003e\u003cem\u003e!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edition gut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56256257065337,"sku":null,"price":79.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/7800\/0761\/files\/Edition-gut-Gnocchi-Sardi-Riga-Gnocchi.webp?v=1769710204","url":"https:\/\/editiongut.ch\/products\/riga-gnocchi","provider":"Edition gut","version":"1.0","type":"link"}