{"product_id":"teigkarte","title":"Teigkarte","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eDie Teigkarte ist ein in der Pasta-Produktion vielseitig einsetzbarer Küchenhelfer: Der von Hand ausgerollte Teigstrang wird damit in Stücke geschnitten, bevor diese zu Pastasorten wie \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eCavatelli, Gnocchi Sardi, Foglie d’ulivo\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003eetc. weiterverarbeitet werden. Anstatt mit dem Daumen können die Teigstücke für \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGnocchi Sardi\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e auch mit der Teigkarte über die \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"products\/riga-gnocchi\"\u003eRiga-Gnocchi\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e gedrückt werden: mit diesem «Trick» entstehen gleichmässig geformte \u003c\/span\u003e\u003ci\u003eGnocchi Sardi\u003c\/i\u003e\u003cspan\u003e – und es geht erst noch schneller. Ausserdem können mit der Teigkarte auf der Arbeitsfläche klebende Teigreste einfach weggeschabt werden.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUnsere Teigkarte hat einen runden Griff aus geöltem Nussbaumholz. Sie wird in einer Schweizer Schreinerei nach einem in Zusammenarbeit mit dem Designstudio Schwabart entstandenen Entwurf für uns hergestellt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edition gut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56256267551097,"sku":null,"price":39.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/7800\/0761\/files\/Edition-gut-Teigkarte-quadrat_0260adba-58dd-451c-bc91-1fdbafc80d3e.webp?v=1771000991","url":"https:\/\/editiongut.ch\/products\/teigkarte","provider":"Edition gut","version":"1.0","type":"link"}