{"product_id":"zu-tisch","title":"zu Tisch.","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eNach vier Jahren, 34 Tafelrunden, 170 servierten Gerichten und 340 Gästen schliessen Anna und Catherine Pearson ihr Supperclub-Projekt mit diesem Buch ab. «zu Tisch.» dokumentiert das letzte Jahr von «a tavola!».\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGegliedert in zwölf Kapitel, finden sich die Rezepte zu den Gerichten, die Slow-Food-Köchin Anna Pearson an zwölf Tafelrunden aufgetischt hat. Jede Tafelrunde widmet sich, dem Lauf der Jahreszeiten folgend, einem Thema. Im Januar heisst es «Federvieh», im August «Sommergarten», im September «Schnörrli \u0026amp; Schwänzli», im Dezember «1001 Nacht». Die Rezepte zu den 63 servierten Gerichten werden ergänzt mit Porträts von aussergewöhnlichen Produzent:innen und Geschichten aus dem kulinarischen Alltag der Köchin. Ihre Schwester Catherine Pearson, die sich an den Tafelrunden um die Gäste kümmerte, hat das Ganze fotografisch in 160 Bildern festgehalten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e«zu Tisch.» wurde von der \u003ca href=\"https:\/\/www.stiftung-buchkunst.de\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eStiftung Buchkunst\u003c\/a\u003e als eines der \u003c\/span\u003eschönsten deutschen Büchern 2015\u003cspan\u003e ausgezeichnet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Edition gut","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55922365989241,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0943\/7800\/0761\/files\/Buecher_ZuTisch.webp?v=1767349493","url":"https:\/\/editiongut.ch\/products\/zu-tisch","provider":"Edition gut","version":"1.0","type":"link"}